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© Fotos by Monika Jäggi, OnlineReports.ch
Fremde Köche sollen das Quartier zusammenbringenNeuartiges kulinarisches Angebot in Basel: Einmal wöchentlich wird die Küche für Köche aus dem Quartier geöffnet. Möglich macht’s die "Café Bar Rosenkranz" im oberen St. Johann. Übermorgen Freitag geht’s los.Basel, 14. Januar 2015Die gut bestückte Bar fällt beim Eintreten ins Lokal als Erstes auf – gleich nach der silbrig glänzenden Kaffeemaschine, die hinter der Cafébar thront. Einige der Tischchen sind besetzt. Marc Rosenkranz (Bild), Pächter im "Café Bar Rosenkranz" begrüsst neu Eintretende mit Vornamen – man kennt sich.
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