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Brasilianische Fleischeslust ist sündhafter als AutofahrenWien, 25. Mai 2012Was ist besser für das Klima: Ein billiges Kilo Rindsteak aus Südamerika auf den Gartengrill legen, rösten und dann genüsslich verzehren? Oder gemütlich mit dem Auto eine Strecke von 1'600 Kilometer abfahren?
Menutipp des Tages: Man verpflege sich vegetarisch. Wen trotzt allem Fleischeslust packt, der schaue, wem das Stück Fleisch auf dem Teller einst gehört hat – einem fern der Heimat aufgewachsenen Tier? Oder einem heimischen Tier? Das heimische ist jedenfalls vorzuziehen, selbst dann, wenn keine patriotischen Gefühle aufkommen wollen. Weiterführende Links: |
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