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Fische mit Chemikalien in regionalen GewässernBasel-Stadt/Baselland, 24. September 2024Basel-Stadt und Baselland haben Fische auf PFAS untersucht. Das sind industriell hergestellte, schwer abbaubare Chemikalien. Sie werden vom Menschen durch tierische Lebensmittel und Trinkwasser aufgenommen.
Keine Gefahr bei gekauften Fischen
Die zuständigen Lebensmittelkontrollen müssen bei Fischen, die in den Verkauf gelangen, lebensmittelrechtliche Massnahmen ergreifen. Diese kommen bei Fischen, die für den privaten Gebrauch gefischt werden, nicht zum Tragen. |
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